Quelle alimentation après une chirurgie bariatrique à Liège et à Bruxelles ?

Lorsque vous venez de subir une intervention chirurgicale pour le traitement de l’obésité, il y a certaines étapes importantes à suivre. Docteur Dandrifosse, spécialiste en chirurgie bariatrique à Liège et à Bruxelles, vous conseille sur l’alimentation après votre chirurgie.

Les trois grands principes à suivre juste après votre chirurgie bariatrique

Une alimentation saine après une chirurgie de l'obésité Après avoir eu recourt à une chirurgie de l’obésité, il est important de bien s’alimenter et de suivre quelques grands principes durant les premières semaines :

  1. Il est très important de boire un à un litre et demi de liquide par jour ;
  2. Il est primordial d’éviter de se blesser avec des aliments, et donc de privilégier les aliments à texture facile ;
  3. Prendre suffisamment de protéines.

Ces trois étapes sont à mettre en pratique dès la fin de votre chirurgie bariatrique.

Bénéficiez de l’aide de professionnels pour vous aider dans votre parcours postopératoire

Une diététicienne spécialisée pour ce type d’intervention est rencontrée systématiquement avant toute chirurgie pour répondre à vos questions et vous apporter tous types d’informations. Un rendez-vous est prévu dans les quinze jours qui suivent votre opération, et ensuite tous les 3 mois pendant la première année. Le suivi est adaptable en fonction de votre histoire.

Les objectifs sont les mêmes pour tous, mais chaque patient évolue différemment, avec une vitesse et avec une sensibilité différente. C’est pourquoi il est important de ne pas se comparer et d’aller à votre rythme, tout en appliquant les principes de bases. Les professionnels sont là pour vous donner des repères, mais chacun doit les adapter sur le long terme. À noter que la progression dans l’alimentation se fait sur plusieurs semaines.

Quels aliments privilégier après votre chirurgie de l’obésité ?

Le but est de privilégier au maximum une alimentation dont la base est une source de protéines : viandes, poissons, œufs, crustacés, légumes, fruits, fromage… Le principe est de ne quasiment pas consommer de féculents.

En ce qui concerne les aliments plus gras ou plus sucrés, ils sont à consommer de façon exceptionnelle sous peine d’avoir des effets indésirables. Si vous avez opté pour une Sleeve, il est possible d’avoir une remontée de poids, mais pas de dumping syndrome (une sensation d’inconfort après avoir mangé des aliments non adaptés). Tandis que si vous avez opté pour un Bypass gastrique, il est possible d’avoir une remontée de poids et un dumping syndrome.

Encore et surtout, la consommation d’alcool et fortement déconseillée. Elle mène à une forte augmentation du taux sanguin.
L’équipe de diététiciens assurant le suivi postopératoire insistera aussi sur la prise de compléments alimentaires spécifiques en fonction des besoins du patient.

Vous souhaitez de plus amples informations sur l’alimentation à privilégier après une chirurgie à Liège et à Bruxelles ?

Pour toutes questions ou informations supplémentaires : contactez Docteur Dandrifosse et son équipe spécialisées dans la chirurgie bariatrique à Liège et à Bruxelles, via ce formulaire en ligne ou par téléphone.

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